Labels

Wednesday, 11 May 2016

PIZZA

APAKAH PIZZA?
Pizza merupakan makanan yang semakin digemari oleh semua golongan masyarakat pada masa ini.

Ada 2 jenis base roti sebenarnya untuk pizza:
soft base pizza yang rotinya gebu, lembut dan tebal seperti roti bun.
hard base pizza yang rotinya ragup, nipis dan sedikit liat/kenyal seumpama roti pita.  
Lebih ramai orang yang menggemari soft base pizza walaupun kandungan karbohidratnya tinggi.

Proses terpenting dalam penghasilan pizza adalah teknik membuat roti.
Secara asasnya dalam pembuatan pizza adalah rotinya yang lembut.
Oleh itu perkara yang penting dalam buat pizza adalah jenis tepung gandum yang digunakan perlulah tepung yang kandungan protein yang tinggi atau dalam istilah teknologi makanan mengandungi banyak gluten.
Untuk lebih mudah, tepung roti digunakan dalam pembuatan pizza.

Bahan kedua penting dalam pembuat pizza adalah yis. Yis yang digunakan mestilah berfungsi dan hidup semasa proses membuat doh. Jika tidak roti asas untuk membuat pizza tidak akan naik dan keras.
Pizza juga mempunyai topping yang boleh dipelbagaikan. Bahan terpenting dalam topping termasuklah keju dan sos.
Seeloknya pizza dihidangkan panas.

Sunday, 10 April 2016

Saturday, 6 February 2016

TEMPAHAN

Kini kami menerima TEMPAHAN PIZZA.
Kepada penduduk di sekitar Daerah Krian, bolehlah membuat tempahan. 
Bagi yg tinggal sekitar BAGAN SERAI, jika order melebihi 3 biji InsyaaAllah, penghantaran akan dibuat.
Tempahan hendaklah dibuat sekurang-kurangnya 1 hari awal, untuk kami menyediakan bahan-bahan yang "FRESH", bagi menjaga mutu pizza.
Kami hanya mengunakan bahan-bahan yang segar/baru.

Tepung base/roti pizza

Tepung base/roti pizza kami diadun, diuli dan dibakar sejurus sebelum diserahkan kepada penempah.

Monday, 1 February 2016

Isinya banyak...

KATA MEREKA....
Puas hati makan pizza yg dibuat.. isi tebal.. drpd buang duit order pizza yang tu tu.....
Lagi baik order yang ni.. dijamin puas hati..
Isinya banyak....

TEMPAHAN PIZZA.

Kini kami menerima TEMPAHAN PIZZA.
Kepada penduduk di sekitar Daerah Krian, bolehlah membuat tempahan. Bagi yg tinggal sekitar BAGAN SERAI, PERAK jika order melebihi 3 biji, InsyaaAllah, penghantaran akan dibuat.
. Tempahan hendaklah dibuat sekurang-kurangnya 1 hari awal, untuk kami menyediakan bahan-bahan yang "FRESH", bagi menjaga mutu pizza. Kami hanya mengunakan bahan-bahan yang segar/baru.

Saturday, 30 January 2016

Order awal

Oleh kerana PIZZA kami tidak menggunakan base/roti yang difrozen, jadi tempahan PIZZA hendaklah di'order' awal sebelum diambil, selewat2nya sehari sebelum diperlukan.

Tepung base/roti pizza

Oleh kerana PIZZA kami tidak menggunakan base/roti yang difrozen, jadi tempahan PIZZA hendaklah di'order' awal sebelum diambil, selewat2nya sehari sebelum diperlukan.

Tepung base/roti pizza kami diadun, diuli dan dibakar sejurus sebelum diserahkan kepada penempah.
SEGALANYA HAND MADE.

Pizza base


SEGALANYA HAND MADE.

Tepung base/roti pizza kami diadun, diuli dan dibakar sejurus sebelum diserahkan kepada penempah.